Roditelji su nas učili da je povrće najzdravija namirnica, ali ono današnje i nije toliko hranljivo kao njihovo od pre 25 godina. Količina minerala u voću i povrću pala je čak i do 40 procenata …
organsko povrće
Kvalitet i poreklo semena je od izuzetnog značaja u organskoj proizvodnji. Seme treba da je organski gajeno i da potiče iz kraja u kojem se nalazi povrtnjak. Tada će uz sve ostale mere, prinos povrća …
Ovo je mesec kada se poslednji plodovi prikupljaju sa leja pred kišu, mraz i sneg. Novembar je uvek ćudljiv, može biti suv i topao ili hladan i tmuran. Veoma je važno u …
Bašta za početnike Ukoliko tek krećete sa podizanjem organske bašte ovo je pravo vreme da se napravi plan i pripremi zemljište. Ukoliko niste u mogućnosti da to sada uradite, ima još vremena do jačih padavina. …
Više o ovoj temi u priručniku „Kompost – srce organske bašte“ Glistenjak predstavlja smešu razloženih i nerazloženih organskih materija koji su prošli kroz digestivni trakt glista. Gajenje glista se naziva lumbrikultura, a proizvedi se visoko …
Piretrin je prirodni insekticid izolovan iz praha osušenih glavica cvetova biljke Chrysanthemum cinerariefollium. Primenjuje se u suzbijanju vašiju, gusenica, tripsa i moljaca. UPISI ŠKOLU ORGANSKOG BAŠTOVANSTVA Gaji se i kod nas, ali piretrin biljka u …
Opis i životni ciklus Plamenjača je gljivično oboljenje koje napada povrće iz porodice kupusnjača, salatu, luk, spanać, krastavce, dinje, lubenice i tikvice. U početku ova bolest uzrokuje pegavost, kasnije se javlja siva skrama spora gljivica, …
Ovo povrće je poreklom iz toplih podneblja Srednje i Južne Amerike. Plodovi su različitih boja, oblika i veličina, prijatnog ukusa i mirisa, sa ili bez ljutine. Lepu boju ploda daju karotinoidi. Ljutinu paprici daje alkaloid …
Crni luk je povrće koje je visokokvalitetna hrana, začin i lek. Gaji se već 4000 godina. Stari Egipćani su zakletvu izrečenu pred lukom vrednovali kao najviši oblik zakletve. U Evropu je stigao preko Italije. Danas …
Knjige: Organska bašta Gajenje povrća od A do Š Grašak je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice Lepirnjača. Sadrži belančevine, šećer, skrob, lecitin i dr. Graškov koren je vretenast, dobro razgranat i prodire duboko u zemljište, …