Čeri paradajz je veoma je popularan među proizvođačima, ali i kupcima i kuvarima. Ovaj divlji paradajz potiče iz zone koja obuhvata Peru, Ekvador, severni Čile i ostrva Galapagosa. Stare Inke i Asteci su divlji …
Povrće
Saznajte više o gajenju uobičajeno i ređe gajenih vrsta povrća,
Do sada smo brinuli o setvi i rasađivanju povrća, a sada u bašti počinju da se razmnožavaju i doleću organizmi koji mogu da naruše sklad i ekološku ravnotežu i da, naravno, oberu plodove pre vremena. …
Semena iz organske proizvodnje se ne tretiraju fungicidima, stoga je od izuzetnog značaja dezinfikovati seme pre setve. Dezinfekciju možemo sprovesti potapanjem semena u fermentisani ekstrakt koprive ili jak čaj od kamilice kao i u rastvor …
NOVO! Knjiga „GAJENJE POVRĆA OD A DO Š“ upoznaje čitaoce sa fascinantnim svetom povrtarskih vrsta koje se tradicionalno gaje na našim prostorima i predstavljaju okosnicu zdrave i uravnotežene ishrane. Autorka je, kroz spoj starih znanja i …
Saznajte više o organskom gajenju povrća i voća Najčešće pitanje koje mi ovih dana postavljaju jeste da li krenuti sa setvom s obzirom na spoljne temperature. Možda smo zaboravili ali prošle godine je februar bio …
Kelj pupčar, prokelj, briselske prokulice Deo iz knjige: Gajenje povrća od A do Š – knjiga Ovo neobično povrće osvaja trpeze i sve se više gaji u organskim baštama. Zove se još i prokelj ili …
U ovom periodu godine dozrevaju i beru se kornišoni, grašak i boranija (stabljike ne treba čupati već orezati do zemlje), paprika, paradajz, tikvice, dinje, tikve, salate, mladi lukovi, rotkvice, a i krajnje je vreme za …
Saznajte više o Školi organskog baštovanstva Izdavač „Organska bašta: Divlji oblik ovog izvanrednog povrća može se naći na obodima Sredozemnog mora, a do danas razvijeno je mnogo varijeteta. Svi oni daju sočni, veliki, crveni koren. …
Brokola vodi poreklo iz Grčke, Kipra, Turske i Sirije, a u Italiju je stigla za vreme Rimskog carstva. Iz Italije se raširila po Evropi, a danas se najviše gaji u Sredozemlju – radi mesnate, ukusne …
Poreklo i sastav Kupus pripada grupi najstarijeg povrća, a još u antičkoj Grčkoj i Rimskom carstvu koristio se i kao hrana i kao lek. Nastao je selekcijom u dugom vremenskom periodu od divlje biljke koja …