U ovom periodu godine dozrevaju i beru se kornišoni, grašak i boranija (stabljike ne treba čupati već orezati do zemlje), paprika, paradajz, tikvice, dinje, tikve, salate, mladi lukovi, rotkvice, a i krajnje je vreme za …
Povrće
Saznajte više o gajenju uobičajeno i ređe gajenih vrsta povrća,
Saznajte više o Školi organskog baštovanstva Izdavač „Organska bašta: Divlji oblik ovog izvanrednog povrća može se naći na obodima Sredozemnog mora, a do danas razvijeno je mnogo varijeteta. Svi oni daju sočni, veliki, crveni koren. …
Brokola vodi poreklo iz Grčke, Kipra, Turske i Sirije, a u Italiju je stigla za vreme Rimskog carstva. Iz Italije se raširila po Evropi, a danas se najviše gaji u Sredozemlju – radi mesnate, ukusne …
Poreklo i sastav Kupus pripada grupi najstarijeg povrća, a još u antičkoj Grčkoj i Rimskom carstvu koristio se i kao hrana i kao lek. Nastao je selekcijom u dugom vremenskom periodu od divlje biljke koja …
U bašti uveliko za branje stižu rani kupus, kelj, rani karfiol i keleraba kao i šargarepa, krompir, grašak, tikvice i krastavac iz rane proizvodnje. Paradajz koji je rasađen tokom aprila i maja već ima plodove, …
Semena iz organske proizvodnje se ne tretiraju fungicidima, stoga je od izuzetnog značaja dezinfikovati seme pre setve. Dezinfekciju možemo sprovesti potapanjem semena u fermentisani ekstrakt koprive ili jak čaj od kamilice kao i u rastvor …
Saznajte više o Školi organskog baštovanstva Iskonska je potreba čoveka da bude u kontaktu sa prirodom, a gajenje hrane odvajkada je bio deo svakodnevnih ljudskih aktivnosti. Na koji način možemo deo bašte i prirode da …
Bašta je lepa od proleća do kasne jeseni ali najviše boja, plodova i koristi svakako donosi tokom jeseni u septembru i oktobru. Za sve baštovane koji planiraju zimnicu ovo je pravo vreme da napune ostave …
Čeri paradajz je veoma je popularan među proizvođačima, ali i kupcima i kuvarima. Ovaj divlji paradajz potiče iz zone koja obuhvata Peru, Ekvador, severni Čile i ostrva Galapagosa. Stare Inke i Asteci su divlji …
Tikve potiču iz Centralne Amerike i uz kukuruz su bile glavna hrana Inka, Maja i Asteka. Pradomovina im je Meksiko, ali su se brzo odomaćie u Evropi po otkriću Novog sveta. Tikve obrazuju vrežasto, dugo, …