Kelj pupčar, prokelj, briselske prokulice Ovo neobično povrće osvaja trpeze i sve se više gaji u organskim baštama. Zove se još i prokelj ili briselske prokulice. Ova biljka predstavlja varijetet kupusa čiji divlji predak raste …
biljka
Izgled i stanište Bosiljak je začinska i ukrasna biljka iz porodice usnatica. Njegovo sveže ili osušeno lišće ima aromatično-suvi miris i prijatan, osvežavajući ukus. Gaje se širokolisni i uskolisni, zeleni i crveni bosiljak. Gajenje, berba …
Poručite priručnike: Organska bašta Gajenje povrća od A do Š Rotkvica je rano prolećno i jesenje povrće. U ishrani se koristi zadebljali koren različite veličine i oblika od bele do ljubičaste boje. Koren je …
Priručnik „Redje gajene vrste povrća“ Iz knjige Ređe gajene vrste povrća Abisinski kupus Abisinski kupus je jednogodišnja biljka iz porodice kupusnjača. Dostiže visinu do jednog metra. Veoma je popularna u Africi (zovu je i etiopijski …
Glavičasta salata sadrži oko 94 % vode, a ostalo čine šećer, proteini, celuloza i mineralne materije. Salata je bogata vitaminima C, B1, B2 i karotinom, a od minerala ima kalijuma, gvožđa, fosfora itd. Foto: www.chatham.ces.ncsu.edu …