Kupovina sertifikovanog i/ili gajenje organskog povrća i voća? Organski proizvodi se danas mogu kupiti na pijačnim tezgama (organska pijaca u Bloku 44) i naći na policama u supermarketima. Sve veći broj proizvođača odlučuje da proizvodi …
zdravo povrće
Cvekla je dvogodišnja biljka poreklom iz Sredozemlja i gaji se radi sočnog mesnatog tamnocrvenog ili ljubičastog korena. Koristila se od davnina u ljudskoj ishrani, a njena lekovita svojstva poznata su preko 2.000 godina. Grci su …
Preuzeto iz knjige Priprema organski gajenih namirnica. U svim našim krajevima je veoma rasprostranjeno ovo vrežasto povrće. Postoje vrste različitih svojstava i naziva, kao i načina upotrebe i pripreme. Pradomovina tikava je Meksiko. Bez obzira …
Knjige: Organska bašta Gajenje povrća od A do Š Grašak je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodice Lepirnjača. Sadrži belančevine, šećer, skrob, lecitin i dr. Graškov koren je vretenast, dobro razgranat i prodire duboko u zemljište, …
Iz štampe je izašlo nova knjiga „Organska bašta“, peto, dopunjeno izdanje priručnika za bio-baštovane „Gajenje povrća s ljubavlju“ autora Snežane Ognjenović koji se prvi put pojavio u prodaji davne 1996.godine. Recenzent: profesor emeritus dr Branka …
ŽELITE DA GAJITE ZDRAVE PLODOVE POVRĆA I VOĆA? Nakon donošenja odluke da sami uzgajamo povrće i voće u sopstvenoj bašti nameću se i brojna pitanja: Da li je moja bašta odgovarajuća za to? Kako da …
Ova jednogodišnja biljka pripada porodici krstašica. Vodi poreklo iz centralne i južne Evrope, ali je veoma raširena u severnoj Africi, Americi i na Bliskom istoku. U ishrani se koristi kao lisnato povrće. Cvetovi su sitni, …
Paprika je povrće poreklom iz toplih podneblja Srednje i Južne Amerike. Plodovi su različitih boja, oblika i veličina, prijatnog ukusa i mirisa, sa ili bez ljutine. Lepu boju ploda daju karotinoidi. Ljutinu paprici daje alkaloid …
Setva i sađenje Sejati dezinfikovano seme. Rasad se za ranu proizvodnju seje u zaštićenom prostoru, toplim lejama i plastenicima, za srednje ranu u polutoplim lejama, a za kasnu proizvodnju na otvorenom bez zaštite. Potrebno je …