Cvekla je dvogodišnja biljka poreklom iz Sredozemlja i gaji se radi sočnog mesnatog tamnocrvenog ili ljubičastog korena. Koristila se od davnina u ljudskoj ishrani, a njena lekovita svojstva poznata su preko 2.000 godina. Grci su …
ajvar
Paprika je povrće poreklom iz toplih podneblja Srednje i Južne Amerike. Plodovi su različitih boja, oblika i veličina, prijatnog ukusa i mirisa, sa ili bez ljutine. Lepu boju ploda daju karotinoidi. Ljutinu paprici daje alkaloid …