Polako nam iz sećanja nestaju slike koje su obeležile naše detinjstvo, slike „prave zime“ prepune snega, hladnoće i sankanja. Danas je skijanje i sankanje retkost čak i na visokim planinama. Kada nema snega i inja, …
Organska bašta
U vremenima kada je potrebno sačuvati resurse, a proizvesti zdravstveno-bezbednu hranu, podizanje bašti i ozelenjavanje okućnica je i naš doprinos očuvanju predela u kojima živimo, očuvanju biljnog i životinjskog sveta i održanju režima voda. Budućnost i opstanak su i u našim rukama!
Organska bašta obezbeđuje prostor za život brojnim biljnim vrstama. U njoj se mogu sejati i saditi povrće, voće, začini ali i zimzeleno i listopadno drveće, ukrasno šiblje, jednogodišnje i višegodišnje cvetne vrste i trave. Za …
Bosiljak je, po čitavoj Evropi, rasprostranjena biljka iz porodice usnatica. Ovo je ukrasna biljka, a njeno sveže ili osušeno lišće koristi se za lečenje i začinjavanje jela (začini). Lišće ima aromatično-suvi miris i prijatan, osvežavajući …
Pravilna obrada zemljišta, održavanje vodno-vazdušnog režima, zalivanje i navodnjavanje, nastiranje, primena organskih i mineralnih đubriva i zelenišno đubrenje su važne agrotehničke mere koje doprinose očuvanju structure zemljišta kao i njegove plodnosti. Pravilna obrada se ogleda …
Kelj pupčar, prokelj, briselske prokulice Ovo neobično povrće osvaja trpeze i sve se više gaji u organskim baštama. Zove se još i prokelj ili briselske prokulice. Ova biljka predstavlja varijetet kupusa čiji divlji predak raste …
Zemljište je najznačajniji izvor materija potrebnih za rast biljaka. Pa ipak, prema njemu se odnosimo kao prema nečemu što se podrazumeva, naročito kod nas, jer smo darovani izuzetno plodnom zemljom i često zaboravljamo koliko je …
Foto: gardensupplyco.com Iako sve oko nas izgleda sivo i tmurno, pažljivim posmatranjem otkrićemo veliki broj plodova koji ukrašavaju i razveseljavaju zimu, a korisne životinje u bašti ih koriste za ishranu. Crvena udika, bekovina ima crveni …
Jabuke vidovača i ilinjača, kruška lubeničarka, belošljiva i crvena ranka, oblačinska i višnja cigančica, neke su od starih sorti koje su krasile skoro svaki voćnjak u Srbiji. Mnoge od njih rađaju dobro i redovno, odličnih …
Zašto sopstvena bašta? Postoje mnogi razlozi zbog kojih ćete se odlučiti za bavljenje organskim baštovanstvom. Bašta može da bude: snabdevanje sa sveže ubranim organskim namirnicama, kontakt sa prirodom, hobi, zajednička zanimacija svih članova porodice, naročito …
Kompostiranje je proces biološke razgradnje organske materije pri čemu se ona biotermički razlagaže i transformiše u korisno organsko đubrivo-kompost. Kako je primena organskih đubriva osnova organske proizvodnje, a organska stočarska proizvodnja tek u povoju, baštovani, …