Hrana

Bezbednost i kvalitet hrane.

Udruženje „ORGANSKA BAŠTA“ nastavlja sa izdavačkom delatnosti sa novom publikacijom. Knjiga „GAJENJE POVRĆA OD A DO Š“ upoznaje čitaoce sa fascinantnim svetom povrtarskih vrsta koje se tradicionalno gaje na našim prostorima i predstavljaju okosnicu zdrave i …

Udruženje „ORGANSKA BAŠTA“ nastavlja sa izdavačkom delatnosti sa novom knjigom:   „REĐE GAJENE VRSTE POVRĆA“. Knjiga upoznaje čitaoce sa poreklom, načinom gajenja, đubrenjem, zaštitom i čuvanjem 55 vrsta povrća koje su poreklom sa raznih strana sveta, …

Bosiljak je, po čitavoj Evropi, rasprostranjena biljka iz porodice usnatica. Ovo je ukrasna biljka, a njeno sveže ili osušeno lišće koristi se za lečenje i začinjavanje jela. Lišće ima aromatično-suvi miris i prijatan, osvežavajući ukus. …

Primena u narodnoj medicini Ova jedinstvena biljka, u narodu korišćena  „protiv uroka“ proglašena je 1989. godine za najkompletniju farmakološku biljku. Beli luk ima specifičan, jak i prodoran miris sa laganom primesom mirisa na sumpor, a …