Boranija seme – organsko baštovanstvo
Saznajte više o organskom gajenju povrća i voća
Mahune boranije se koriste sveže ili blanširane pa ostavljene u zamrzivač. Bogate su mineralnim materijama, posebno gvožđem i kalcijumom, vitaminima A, C i vitaminom B1. Boranija je bogata visokovrednim amino-kiselinama i dijetetskim vlaknima.
Boranija se seje krajem aprila ili početkom maja, kada prođe opasnost od kasnih mrazeva. U kućice se seje po 5–6 zrna kada su u pitanju niske sorte, ili 5–7 semenki u kućicu ako se radi o visokim sortama. U redove se seje na 30–50 cm između redova i 5–8 cm između biljaka u redu.
Boraniju treba zalivati u periodu cvetanja i obrazovanja mahuna. Mlade biljke neophodno je plitko okopavati i prihranjivati. Visoke sorte seju se u krug da bi se lakše podigle uz potporu. Prinos: 0,8–4 kg/m².
Literatura: Organska basta Gajenje povrća od A do Š Ređe gajene vrste povrća
